Tuňák v sezamové krustě s limetovo-zázvorovou majonézou 180 g
Související produkty
Dopřejte si dokonalý gastronomický zážitek s lososem sashimi – nejkvalitnější hřbetní částí ručně filetovaného čerstvého lososa bez kostí a kůže. Tento vysoce ceněný kus se...
Náš dlouhodobý bestseller, který si oblíbily stovky zákazníků. Šťavnatý filet z lososa upravený do elegantního tvaru motýlka se díky svému řezu připravuje rovnoměrně a zůstává...
Výrazná chuť s francouzským nádechem. Dokonale vyvážená kombinace šťavnatého tuňáka a aromatického másla, které spojuje pikantnost zeleného pepře, jemnou kyselinku dijonské...
Mečoun má podobnou strukturu masa jako tuňák, je svalovité a křehké zároveň. Nejlepší úpravou je grilování, které maso nevysuší a vyzdvihne jeho vynikající chuť. Můžeme jej ale...
Náš dlouhodobý bestseller, který si oblíbily stovky zákazníků. Šťavnatý filet z lososa upravený do elegantního tvaru motýlka se díky svému řezu připravuje rovnoměrně a zůstává...
Elegantní spojení šťavnatého lososa, jemně slané sušené šunky a křupavého listového těsta. Tento lososový Wellington přináší dokonale vyvážený chuťový zážitek – jemné rybí maso,...
Výjimečný chuťový zážitek s jednou z nejjemnějších mořských ryb. Maso halibuta vyniká svou pevnou, ale zároveň šťavnatou strukturou a čistou chutí, kterou dokonale doplňuje...
Pražma má jemné maso s vynikající chutí, které obsahuje poměrně málo kostí a tuku, zato je bohaté na bílkoviny. Pražma se nejčastěji smaží, griluje nebo peče. Příprava je rychlá...
Mořský vlk má bílé, pevné maso s jemnou chutí. Klasikou je grilování mořského vlka marinovaného v oleji a velmi jednoduché je i dušení v troubě ve vývaru s trochou bílého vína....
Šťavnatý steak z mečouna, který vyniká pevnou strukturou a plnou chutí v kombinaci se svěží omáčkou chimichurri z bylinek, česneku a olivového oleje vzniká dokonale vyvážený...
Detailní popis produktu
Tuňák je již obalený v sezamové krustě, takže vám stačí jen krátká tepelná úprava. Při opečení se sezam krásně rozvoní a vytvoří jemně křupavý obal, zatímco maso zůstane uvnitř šťavnaté a lehce narůžovělé. Výsledkem je moderní pokrm inspirovaný asijskou kuchyní, který zvládnete připravit během pár minut.
- Prémiový tuňákový steak – připravený rovnou na pánev nebo gril
- Sezamová krusta – výrazná chuť a křupavá textura bez práce
- Limetovo-zázvorová majonéza – svěží a lehce pikantní doplněk
- Minimální příprava – stačí opéct a servírovat
- Ideální pro rychlou večeři i efektní pohoštění
Použití: Tuňáka vyjměte z obalu a nechte ho pár minut v pokojové teplotě. Zlehka osolte a na dobře rozpálené pánvi nebo grilu opékejte z každé strany přibližně 1-2 minuty – podle preference propečení tak, aby zůstal uvnitř lehce narůžovělý. Po opečení nechte krátce odpočinout a podávejte s limetovo-zázvorovou majonézou.
Složení: Tuňák (RYBY), bílý SEZAM, černý SEZAM, majonéza (řepkový olej, voda, ocet kvasný lihový, cukr, pasterovaný VAJEČNÝ žloutek, HOŘČICE, jedlá sůl, aroma, antioxidant: kalcium-dinatrium EDTA, barvivo: karoteny), zakysaná smetana (MLÉKO, mléčné kultury), limetová šťáva, zázvor, RYBÍ omáčka (extrakt z ryb, voda, sůl, cukr).
Výživové hodnoty na 100g: 1100 kJ / 263 kcal, tuky 21 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g, sacharidy 1,6 g, z toho cukry 0,9 g, bílkoviny 16,6 g, sůl 0,43 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FILETY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
| Původ: | mořské |
| Stav: | čerstvé |
| Pořadí: | 152 |
Maso okouna má světle růžovou barvu a obsahuje minimum kostí, což je také důvodem, proč je tato ryba velmi oblíbená u dětí. Často se chuť okouna přirovnává i k candátovi. Tato...
Filety sumečka afrického jsou lahodné, šťavnaté, mají vysoký obsah bílkovin a jsou oblíbené i proto, že jsou bez kostí. Maso je tmavě růžové a není cítit typickou rybí vůní....
Tuňák je bez diskuzí jednou z nejvyužívanějších ryb v kuchyních restaurací po celém světě. Hlavní roli hraje např. v japonské kuchyni. Nejčastěji je pro tyto účely loven tuňák...
Lehký a přitom výrazný pokrm, ve kterém se jemné maso pražmy snoubí s aromatickou bylinkovou fáší, svěžím pomerančem, chilli a uzeným pepřem. Výsledkem je dokonale vyvážená...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Treska tmavá má chutné, pevné a velmi aromatické maso. Je vhodná na pečení, vaření, uzení nebo smažení. Je používána do klasického a velice oblíbeného Fish & Chips, kde...
Maso této dravé ryby je bílé, šťavnaté a velice chutné, má nízký obsah tuku. Velkou filetů je také minimum kostí. Je skvělým zdrojem vitamínu D a B12 a minerálních látek jako je...
Treska obecná je známá pro své bílé, vláčné a aromatické maso. Můžete ji obalenou smažit, zapékat se zeleninou, nebo grilovat. Skvěle ji doplní bylinkové omáčky a dipy, citrusy,...
Dopřejte si delikátní maso mořského vlka, které vyniká svou jemnou strukturou a čistou, lehce nasládlou chutí. V kombinaci se šafránovým kořením získává pokrm elegantní aroma a...
