Mečoun steak s omáčkou chimichurri 180 g
Související produkty
Treska tmavá má chutné, pevné a velmi aromatické maso. Je vhodná na pečení, vaření, uzení nebo smažení. Je používána do klasického a velice oblíbeného Fish & Chips, kde...
Mořský vlk má bílé, pevné maso s jemnou chutí. Klasikou je grilování mořského vlka marinovaného v oleji a velmi jednoduché je i dušení v troubě ve vývaru s trochou bílého vína....
Dopřejte si delikátní maso mořského vlka, které vyniká svou jemnou strukturou a čistou, lehce nasládlou chutí. V kombinaci se šafránovým kořením získává pokrm elegantní aroma a...
Pstruh lososovitý je hojně rozšířená sladkovodní ryba, která je známá svou vynikající chutí a charakteristickým oranžovým zbarvením masa. Jeho maso je jemné, šťavnaté a má...
Náš dlouhodobý bestseller, který si oblíbily stovky zákazníků. Šťavnatý filet z lososa upravený do elegantního tvaru motýlka se díky svému řezu připravuje rovnoměrně a zůstává...
Norský losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Při bourání lososů prakticky nevzniká žádný odpad, jelikož hlavy, páteře a...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Okouník mořský je ceněný pro své bílé maso, které má jemnou a vláčnou texturu. Je vhodný na grilování, pečení nebo vaření. Doporučujeme dochutit bylinkami, citronem,...
Treska tmavá má chutné, pevné a velmi aromatické maso. Je vhodná na pečení, vaření, uzení nebo smažení. Je používána do klasického a velice oblíbeného Fish & Chips, kde...
Detailní popis produktu
Mečoun je ideální na rychlé opečení, při kterém získá zlatavou krustu a zůstane uvnitř šťavnatý. Studená salsa chimichurri pak dodá pokrmu svěžest a kontrast, který zvýrazní přirozenou chuť ryby. Výsledkem je jednoduché, ale výrazné jídlo inspirované středomořskou a jihoamerickou kuchyní.
- Steak z mečouna – pevná textura a plná chuť
- Omáčka chimichurri – svěží kombinace bylinek a česneku
- Rychlá příprava – ideální na pánev i gril
- Výrazný chuťový profil – perfektní pro milovníky intenzivních jídel
- Skvělé pro letní grilování i stylovou večeři
Použití: Mečouna vyjměte z obalu a nechte jej pár minut v pokojové teplotě. Na dobře rozpálené pánvi nebo grilu opékejte z každé strany přibližně 1–2 minuty podle požadovaného stupně propečení. Po opečení nechte krátce odpočinout a podávejte se studenou omáčkou chimichurri.
Složení: Mečoun (RYBY), omáčka chimichurri (olivový olej, petržel listová, jablečný ocet, koriandr, česnek, citronová šťáva, jarní cibulka, červená kapie, mořská sůl, chilli paprička, chilli vločky, oregano, tymián, rozmarýn, černý pepř, kmín).
Výživové hodnoty na 100g: 905 kJ / 216 kcal, tuky 17,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g, sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0,6 g, bílkoviny 14,2 g, sůl 0,45 g.
Skladování: Uchovejte v chladu při teplotě 0–4 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FILETY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
| Původ: | mořské |
| Stav: | čerstvé |
| Pořadí: | 152 |
Mečoun má podobnou strukturu masa jako tuňák, je svalovité a křehké zároveň. Nejlepší úpravou je grilování, které maso nevysuší a vyzdvihne jeho vynikající chuť. Můžeme jej ale...
Dopřejte si dokonalý gastronomický zážitek s lososem sashimi – nejkvalitnější hřbetní částí ručně filetovaného čerstvého lososa bez kostí a kůže. Tento vysoce ceněný kus se...
Halibut je bělomasá ryba s vyšším obsahem tuku, díky čemuž je bohatým zdrojem omega 3 mastných kyselin. Nejen že je tato ryba jednou z nejvýživnějších, ale je oblíbená také...
Maso okouna má světle růžovou barvu a obsahuje minimum kostí, což je také důvodem, proč je tato ryba velmi oblíbená u dětí. Často se chuť okouna přirovnává i k candátovi. Tato...
Dopřejte si šťavnatého lososa v řezu „motýlek“, který usnadní rovnoměrnou přípravu, maximální křehkost a jednotnou šťavnatost. Krátkým opečením získá losos jemnou krustu,...
Pražma má jemné maso s vynikající chutí, které obsahuje poměrně málo kostí a tuku, zato je bohaté na bílkoviny. Pražma se nejčastěji smaží, griluje nebo peče. Příprava je rychlá...
Exotika, která baví na první sousto. Objevte dokonale vyváženou kombinaci jemného tuňáka, křupavé sezamové krusty a svěží, lehce pikantní majonézy s limetou a zázvorem....
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Pstruh duhový je sladkovodní ryba, která je známá pro své pestré zbarvení a vynikající chuť.Maso pstruha obsahuje jen malé množství menších kostí, které lze po tepelné úpravě...
Tilápie je oblíbená pro své pevné maso, které neobsahuje žádné kosti, což z ní dělá oblíbenou pochoutku i u těch nejmenších strávníků. Její chuť není příliš výrazná, proto...
