Mečoun steak s omáčkou chimichurri 180 g
Související produkty
Výrazná chuť s francouzským nádechem. Dokonale vyvážená kombinace šťavnatého tuňáka a aromatického másla, které spojuje pikantnost zeleného pepře, jemnou kyselinku dijonské...
Elegantní spojení šťavnatého lososa, jemně slané sušené šunky a křupavého listového těsta. Tento lososový Wellington přináší dokonale vyvážený chuťový zážitek – jemné rybí maso,...
Pražma má jemné maso s vynikající chutí, které obsahuje poměrně málo kostí a tuku, zato je bohaté na bílkoviny. Pražma se nejčastěji smaží, griluje nebo peče. Příprava je rychlá...
Lehký a přitom výrazný pokrm, ve kterém se jemné maso pražmy snoubí s aromatickou bylinkovou fáší, svěžím pomerančem, chilli a uzeným pepřem. Výsledkem je dokonale vyvážená...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Náš dlouhodobý bestseller, který si oblíbily stovky zákazníků. Šťavnatý filet z lososa upravený do elegantního tvaru motýlka se díky svému řezu připravuje rovnoměrně a zůstává...
Mořský vlk má bílé, pevné maso s jemnou chutí. Klasikou je grilování mořského vlka marinovaného v oleji a velmi jednoduché je i dušení v troubě ve vývaru s trochou bílého vína....
Mečoun má podobnou strukturu masa jako tuňák, je svalovité a křehké zároveň. Nejlepší úpravou je grilování, které maso nevysuší a vyzdvihne jeho vynikající chuť. Můžeme jej ale...
Platýse je možné osmažit na pánvi, upéci v troubě nebo na grilu. Lze ho také připravit v páře či uvařit v ochuceném vývaru. Jeho bílé maso je jemné a má lahodnou chuť, je také...
Detailní popis produktu
Mečoun je ideální na rychlé opečení, při kterém získá zlatavou krustu a zůstane uvnitř šťavnatý. Studená salsa chimichurri pak dodá pokrmu svěžest a kontrast, který zvýrazní přirozenou chuť ryby. Výsledkem je jednoduché, ale výrazné jídlo inspirované středomořskou a jihoamerickou kuchyní.
- Steak z mečouna – pevná textura a plná chuť
- Omáčka chimichurri – svěží kombinace bylinek a česneku
- Rychlá příprava – ideální na pánev i gril
- Výrazný chuťový profil – perfektní pro milovníky intenzivních jídel
- Skvělé pro letní grilování i stylovou večeři
Použití: Mečouna vyjměte z obalu a nechte jej pár minut v pokojové teplotě. Na dobře rozpálené pánvi nebo grilu opékejte z každé strany přibližně 1–2 minuty podle požadovaného stupně propečení. Po opečení nechte krátce odpočinout a podávejte se studenou omáčkou chimichurri.
Složení: Mečoun (RYBY), omáčka chimichurri (olivový olej, petržel listová, jablečný ocet, koriandr, česnek, citronová šťáva, jarní cibulka, červená kapie, mořská sůl, chilli paprička, chilli vločky, oregano, tymián, rozmarýn, černý pepř, kmín).
Výživové hodnoty na 100g: 905 kJ / 216 kcal, tuky 17,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g, sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0,6 g, bílkoviny 14,2 g, sůl 0,45 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FILETY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
| Původ: | mořské |
| Stav: | čerstvé |
| Pořadí: | 152 |
Filety sumečka afrického jsou lahodné, šťavnaté, mají vysoký obsah bílkovin a jsou oblíbené i proto, že jsou bez kostí. Maso je tmavě růžové a není cítit typickou rybí vůní....
Dopřejte si dokonalý gastronomický zážitek s lososem sashimi – nejkvalitnější hřbetní částí ručně filetovaného čerstvého lososa bez kostí a kůže. Tento vysoce ceněný kus se...
Exotika, která baví na první sousto. Objevte dokonale vyváženou kombinaci jemného tuňáka, křupavé sezamové krusty a svěží, lehce pikantní majonézy s limetou a zázvorem....
Výjimečný chuťový zážitek s jednou z nejjemnějších mořských ryb. Maso halibuta vyniká svou pevnou, ale zároveň šťavnatou strukturou a čistou chutí, kterou dokonale doplňuje...
Treska tmavá má chutné, pevné a velmi aromatické maso. Je vhodná na pečení, vaření, uzení nebo smažení. Je používána do klasického a velice oblíbeného Fish & Chips, kde...
Treska obecná je známá pro své bílé, vláčné a aromatické maso. Můžete ji obalenou smažit, zapékat se zeleninou, nebo grilovat. Skvěle ji doplní bylinkové omáčky a dipy, citrusy,...
Dopřejte si delikátní maso mořského vlka, které vyniká svou jemnou strukturou a čistou, lehce nasládlou chutí. V kombinaci se šafránovým kořením získává pokrm elegantní aroma a...
Tuňák je bez diskuzí jednou z nejvyužívanějších ryb v kuchyních restaurací po celém světě. Hlavní roli hraje např. v japonské kuchyni. Nejčastěji je pro tyto účely loven tuňák...
Tilápie je oblíbená pro své pevné maso, které neobsahuje žádné kosti, což z ní dělá oblíbenou pochoutku i u těch nejmenších strávníků. Její chuť není příliš výrazná, proto...
Maso okouna má světle růžovou barvu a obsahuje minimum kostí, což je také důvodem, proč je tato ryba velmi oblíbená u dětí. Často se chuť okouna přirovnává i k candátovi. Tato...
