Sépiové barvivo 20 g
Související produkty
Díky rychlosti vstřebávání je ideální pro jakékoliv zpracování masa, např. košerování. Díky dobré přilnavosti a estetické dokonalosti se hojně používá při finálním dochucování...
Skvělý doplněk inspirovaný chutěmi Sicílie! Kombinace pikantního česneku, aromatických bylinek a jemného octu v lahodném olivovém základu.
Detailní popis produktu
Přírodní barvivo získané z inkoustu sépie, které je ceněné pro svou intenzivní černou barvu a jemně mořskou chuť. V gastronomii se používá především ke zvýraznění vzhledu i chuti pokrmů inspirovaných středomořskou kuchyní. Dodává jídlům charakteristický „seafood“ nádech a elegantní tmavý odstín.
Sépiové barvivo je oblíbenou ingrediencí profesionálních kuchařů i domácích nadšenců, kteří chtějí pokrmům dodat originální vzhled a autentickou chuť moře.
Zelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté...
Tuňák Estass v tomto balení obsahuje 70% velkých kusů a 25% malých kousků tuňákového masa a 5% slunečnicového oleje. Neobsahuje žádné mleté kosti a kůže, tudíž...
