Přírodní barvivo získané z inkoustu sépie, které je ceněné pro svou intenzivní černou barvu a jemně mořskou chuť. V gastronomii se používá především ke zvýraznění vzhledu i...
Zelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté...
Díky své jemnosti a také struktuře se solný květ využívá především jako finální tečka připravovaného pokrmu. Určitě nepatří do mlýnku, stačí je jen lehce rozdrtit mezi prsty a...
Jemnost ricotty se setkává s křupavostí pistácií. Tato harmonická směs ingrediencí vytváří pesto, které je prostě lahodné! Těstoviny s hotovou pistáciovou omáčkou a sýrem...
Masago Orange je jemný kaviár z jiker huňáčka severního (Mallotus villosus), oblíbený zejména v japonské kuchyni. Vyniká drobnými, křupavými zrníčky, svěží mořskou chutí a...
