Masago Red je jemný kaviár z jiker huňáčka severního (Mallotus villosus), oblíbený zejména v japonské a moderní fusion kuchyni. Oproti oranžové variantě zaujme výraznější...
Přírodní barvivo získané z inkoustu sépie, které je ceněné pro svou intenzivní černou barvu a jemně mořskou chuť. V gastronomii se používá především ke zvýraznění vzhledu i...
Hrubozrnnou mořskou sůl můžete využívat ke každodennímu vaření. Dochucujte s ní, používejte ji při nakládání, konzervování masa, ryb i zeleniny, připravujte z ní marinády,...
Je jemný a křehký, po rozkousnutí ve vašich ústech rozpoutá dokonalou harmonii exotických chutí. Oproti klasickému sušenému pepři se výrazně liší. Zelený pepř nabízí...
Zelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté...
Červené víno ze sicilských vinic, má plnou, ale zároveň jemnou chuť, která skvěle podpoří jak šťavnatý steak z tuňáka, tak smaženou rybu. Splňuje nároky BIO kvality; 0,75 l.
