Ruční jemná práce, která je po stovky let neměnná, tak vypadá získávání mořské hrubozrnné soli. Ta krystalizuje na povrchu speciálních bazénů zvaných saliny, do kterých se nahání a uzavírá voda z oceánu. Voda se působením slunce a větru pozvolna vypařuje, a na jejím povrchu dochází ke vzniku slaných krystalů. Vzniklé krystalky jsou sbírány ručně, bez jakéhokoliv zásahu techniky, jen s pomocí dlouhých dřevěných hrabel. Díky tomu zůstává struktura soli konzistentní a sůl dokonale čistá a v té nejvyšší kvalitě.
Výrazné italské pesto, které spojuje jemnou hořkost červené čekanky radicchio s typickou kouřovou chutí specku. Tigullio Pesto Radicchio e Speck nabízí plnou, vyváženou chuť...
Jemnost ricotty se setkává s křupavostí pistácií. Tato harmonická směs ingrediencí vytváří pesto, které je prostě lahodné! Těstoviny s hotovou pistáciovou omáčkou a sýrem...
