Výrazné italské pesto, které spojuje jemnou hořkost červené čekanky radicchio s typickou kouřovou chutí specku. Tigullio Pesto Radicchio e Speck nabízí plnou, vyváženou chuť...
Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového...
Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě.
Zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat především vyznavači vegetariánské kuchyně. Zkuste jeho dokonalou chuť spojit s tmavým masem, omáčkami, rizotem či ranními vajíčky. Měkoučká zelená zrna se hodí i k těstovinám, na zapékání a do polévek. Velmi dobře si rozumí i s jemnými sýry, kterým dělá ostřejší doprovod. Tento pepř není vhodné drtit v mlýnku z důvodu zanesení mlecího mechanismu. Pokud přeci jen budete chtít jeho vrchní slupku narušit, použijte hmoždíř.
Tradiční toskánské červené víno s výrazem odrůdy Sangiovese a typickým charakterem oblasti Chianti. Abbazia Chianti DOCG nabízí vyváženou kombinaci ovocnosti, svěžesti a jemné...
Hrubozrnnou mořskou sůl můžete využívat ke každodennímu vaření. Dochucujte s ní, používejte ji při nakládání, konzervování masa, ryb i zeleniny, připravujte z ní marinády,...
Díky rychlosti vstřebávání je ideální pro jakékoliv zpracování masa, např. košerování. Díky dobré přilnavosti a estetické dokonalosti se hojně používá při finálním dochucování...
