Zelený Kampotský pepř v solném květu 40 g
Související produkty
Tajemná a výrazná chuť pro vaše rybí speciality! Objevte kouzlo černého sezamu s naším výjimečným produktem. Tato malá semínka dodají vašim rybím pokrmům intenzivní chuťový...
Díky rychlosti vstřebávání je ideální pro jakékoliv zpracování masa, např. košerování. Díky dobré přilnavosti a estetické dokonalosti se hojně používá při finálním dochucování...
Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech...
Detailní popis produktu
Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě.
Zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat především vyznavači vegetariánské kuchyně. Zkuste jeho dokonalou chuť spojit s tmavým masem, omáčkami, rizotem či ranními vajíčky. Měkoučká zelená zrna se hodí i k těstovinám, na zapékání a do polévek. Velmi dobře si rozumí i s jemnými sýry, kterým dělá ostřejší doprovod. Tento pepř není vhodné drtit v mlýnku z důvodu zanesení mlecího mechanismu. Pokud přeci jen budete chtít jeho vrchní slupku narušit, použijte hmoždíř.
Přidejte do svých rybích pokrmů výjimečnou texturu a chuť s naším bílým sezamem. Tyto malé, křehké semínka jsou dokonalým doplňkem k vašim rybím specialitám, dodávají jim...
Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými...
Skvělý doplněk inspirovaný chutěmi Sicílie! Kombinace pikantního česneku, aromatických bylinek a jemného octu v lahodném olivovém základu.
