Zelený Kampotský pepř v solném květu 40 g
Související produkty
Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými...
Výrazné italské pesto, které spojuje jemnou hořkost červené čekanky radicchio s typickou kouřovou chutí specku. Tigullio Pesto Radicchio e Speck nabízí plnou, vyváženou chuť...
Olej je lisován za studena z pečlivě vybraných oliv, díky čemuž si zachovává přirozené aroma, jemnou chuť a typickou barvu extra panenského olivového oleje. Je ideální jak pro...
Detailní popis produktu
Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě.
Zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat především vyznavači vegetariánské kuchyně. Zkuste jeho dokonalou chuť spojit s tmavým masem, omáčkami, rizotem či ranními vajíčky. Měkoučká zelená zrna se hodí i k těstovinám, na zapékání a do polévek. Velmi dobře si rozumí i s jemnými sýry, kterým dělá ostřejší doprovod. Tento pepř není vhodné drtit v mlýnku z důvodu zanesení mlecího mechanismu. Pokud přeci jen budete chtít jeho vrchní slupku narušit, použijte hmoždíř.
Masago Orange je jemný kaviár z jiker huňáčka severního (Mallotus villosus), oblíbený zejména v japonské kuchyni. Vyniká drobnými, křupavými zrníčky, svěží mořskou chutí a...
Avokádový olej má neutrální chuť, lehce oříškovou vůni a světle žlutou barvu. Díky svému velmi vysokému bodu kouření je v kuchyni velmi všestranný.
