Lososový motýlek s kořením Ocean a hořčično-koprovou omáčkou 250 g
Související produkty
Tuňák je bez diskuzí jednou z nejvyužívanějších ryb v kuchyních restaurací po celém světě. Hlavní roli hraje např. v japonské kuchyni. Nejčastěji je pro tyto účely loven tuňák...
Pstruh lososovitý je hojně rozšířená sladkovodní ryba, která je známá svou vynikající chutí a charakteristickým oranžovým zbarvením masa. Jeho maso je jemné, šťavnaté a má...
Okouník mořský je ceněný pro své bílé maso, které má jemnou a vláčnou texturu. Je vhodný na grilování, pečení nebo vaření. Doporučujeme dochutit bylinkami, citronem,...
Maso této dravé ryby je bílé, šťavnaté a velice chutné, má nízký obsah tuku. Velkou filetů je také minimum kostí. Je skvělým zdrojem vitamínu D a B12 a minerálních látek jako je...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
Halibut je bělomasá ryba s vyšším obsahem tuku, díky čemuž je bohatým zdrojem omega 3 mastných kyselin. Nejen že je tato ryba jednou z nejvýživnějších, ale je oblíbená také...
Maso okouna má světle růžovou barvu a obsahuje minimum kostí, což je také důvodem, proč je tato ryba velmi oblíbená u dětí. Často se chuť okouna přirovnává i k candátovi. Tato...
Pstruh duhový je sladkovodní ryba, která je známá pro své pestré zbarvení a vynikající chuť.Maso pstruha obsahuje jen malé množství menších kostí, které lze po tepelné úpravě...
Norský losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Při bourání lososů prakticky nevzniká žádný odpad, jelikož hlavy, páteře a...
Mořský vlk má bílé, pevné maso s jemnou chutí. Klasikou je grilování mořského vlka marinovaného v oleji a velmi jednoduché je i dušení v troubě ve vývaru s trochou bílého vína....
Detailní popis produktu
- Šťavnatý filet z kvalitního lososa bez kůže
- Praktický tvar motýlka pro rovnoměrnou přípravu
- Hořčično-koprová omáčka – svěží a jemně pikantní doplněk
- Připraveno k pečení během několika minut
- Jeden z nejprodávanějších produktů OCEAN'S
Použití: Lososa vyjměte z obalu a nechte jej pár minut v pokojové teplotě. Zlehka osolte a na dobře rozpálené pánvi opékejte z každé strany přibližně 2 minuty, aby zůstal uvnitř šťavnatý. Po opečení nechte krátce odpočinout a podávejte se studenou hořčično-koprovou omáčkou.
Složení: Losos (RYBY), hořčično-koprová omáčka (řepkový olej, HOŘČICE (pitná voda, cukr, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, koření), cukr, pitná voda, kopr, vinný ocet (SIŘIČITANY), kurkuma, med), dijonská HOŘČICE (hořčičná semínka, ocet kvasný lihový, jedlá sůl), crème fraîche (MLÉKO, smetana, mléčné kultury), směs koření (jedlá sůl, petržel, rozmarýn, česnek, šalvěj, oregano, bobkový list).
Výživové hodnoty na 100g: 1045 kJ / 250 kcal, tuky 18,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g, sacharidy 3,2 g, z toho cukry 2,6 g, bílkoviny 16,8 g, sůl 0,95 g.
Skladování: Uchovejte v chladu při teplotě 0–4 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FILETY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Původ: | mořské |
| Stav: | čerstvé |
| Pořadí: | 152 |
Filety sumečka afrického jsou lahodné, šťavnaté, mají vysoký obsah bílkovin a jsou oblíbené i proto, že jsou bez kostí. Maso je tmavě růžové a není cítit typickou rybí vůní....
Treska obecná je známá pro své bílé, vláčné a aromatické maso. Můžete ji obalenou smažit, zapékat se zeleninou, nebo grilovat. Skvěle ji doplní bylinkové omáčky a dipy, citrusy,...
Tilápie je oblíbená pro své pevné maso, které neobsahuje žádné kosti, což z ní dělá oblíbenou pochoutku i u těch nejmenších strávníků. Její chuť není příliš výrazná, proto...
Šťavnatý steak z mečouna, který vyniká pevnou strukturou a plnou chutí v kombinaci se svěží omáčkou chimichurri z bylinek, česneku a olivového oleje vzniká dokonale vyvážený...
Mečoun má podobnou strukturu masa jako tuňák, je svalovité a křehké zároveň. Nejlepší úpravou je grilování, které maso nevysuší a vyzdvihne jeho vynikající chuť. Můžeme jej ale...
Lehký a přitom výrazný pokrm, ve kterém se jemné maso pražmy snoubí s aromatickou bylinkovou fáší, svěžím pomerančem, chilli a uzeným pepřem. Výsledkem je dokonale vyvážená...
Dopřejte si šťavnatého lososa v řezu „motýlek“, který usnadní rovnoměrnou přípravu, maximální křehkost a jednotnou šťavnatost. Krátkým opečením získá losos jemnou krustu,...
Dopřejte si dokonalý gastronomický zážitek s lososem sashimi – nejkvalitnější hřbetní částí ručně filetovaného čerstvého lososa bez kostí a kůže. Tento vysoce ceněný kus se...
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
