Červené víno ze sicilských vinic, má plnou, ale zároveň jemnou chuť, která skvěle podpoří jak šťavnatý steak z tuňáka, tak smaženou rybu. Splňuje nároky BIO kvality; 0,75 l.
Masago Red je jemný kaviár z jiker huňáčka severního (Mallotus villosus), oblíbený zejména v japonské a moderní fusion kuchyni. Oproti oranžové variantě zaujme výraznější...
Masago Orange je jemný kaviár z jiker huňáčka severního (Mallotus villosus), oblíbený zejména v japonské kuchyni. Vyniká drobnými, křupavými zrníčky, svěží mořskou chutí a...
Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě.
Zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat především vyznavači vegetariánské kuchyně. Zkuste jeho dokonalou chuť spojit s tmavým masem, omáčkami, rizotem či ranními vajíčky. Měkoučká zelená zrna se hodí i k těstovinám, na zapékání a do polévek. Velmi dobře si rozumí i s jemnými sýry, kterým dělá ostřejší doprovod. Tento pepř není vhodné drtit v mlýnku z důvodu zanesení mlecího mechanismu. Pokud přeci jen budete chtít jeho vrchní slupku narušit, použijte hmoždíř.
Tuňák Estass v tomto balení obsahuje 70% velkých kusů a 25% malých kousků tuňákového masa a 5% slunečnicového oleje. Neobsahuje žádné mleté kosti a kůže, tudíž...
Přírodní barvivo získané z inkoustu sépie, které je ceněné pro svou intenzivní černou barvu a jemně mořskou chuť. V gastronomii se používá především ke zvýraznění vzhledu i...
Prosecco Rosé Spumante DOC Abbazia je ideální volbou k lehkým rybím pokrmům a mořským plodům. Skvěle se hodí k ústřicím, krevetám, carpacciu z lososa či tuňáka, jemným rybím...
Díky rychlosti vstřebávání je ideální pro jakékoliv zpracování masa, např. košerování. Díky dobré přilnavosti a estetické dokonalosti se hojně používá při finálním dochucování...
Tuňák Estass v tomto balení obsahuje 70% velkých kusů a 25% malých kousků tuňákového masa a 5% slunečnicového oleje. Neobsahuje žádné mleté kosti a kůže, tudíž...
