Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech...
Masago Red je jemný kaviár z jiker huňáčka severního (Mallotus villosus), oblíbený zejména v japonské a moderní fusion kuchyni. Oproti oranžové variantě zaujme výraznější...
Tato vynikající omáčka je ideální pro přípravu pokrmů na pánvi nebo grilu. Výborně se hodí jako marináda na maso a přidá jídlům skvělou sladko-pikantní chuť.
Přírodní barvivo získané z inkoustu sépie, které je ceněné pro svou intenzivní černou barvu a jemně mořskou chuť. V gastronomii se používá především ke zvýraznění vzhledu i...
