Štítník červený 400-600 g

Neohodnoceno
296 Kč 276 Kč od 276 Kč 592 Kč / 1 kg 552 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Zvolte variantu
Varianta ?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Maso této delikátní ryby je bílé, pevné a obsahuje jen malé množství tuku. Celé ryby se podávají grilované, dušené nebo se používají do polévek. Někdy se štítníci filetují a pak smaží. Filety chutnají nejlépe, když se nechají nejprve trochu vychladnout a potom opět pomalu ohřejí například v rajčatové omáčce.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tato menší dravá ryba, která se pohybuje v hejnech, obývá velkou oblast Atlantského oceánu od Senegalu až po Norsko. Je obvykle chytán v hlubokých mořských vodách a jeho potravu tvoří drobné rybičky a korýši. Pro štítníka je typická načervenalá barva těla a kostnatá hřbetní ploutev.

Štítník je bohatý na bílkoviny, vitamíny B12, D a minerální látky jako je jód, draslík nebo fosfor. 

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 426 kJ/78 kcal; tuky 4 g; nenasycené mastné kyseliny 1 g; sacharidy 0 g; cukry 0 g; bílkoviny 22 g; sůl 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: CELÉ RYBY
Původ: mořské
Odchyt: lov
Stav: čerstvé
Pořadí: 007
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz