Pstruh duhový 300-500 g

Neohodnoceno
134 Kč 114 Kč od 114 Kč 335 Kč / 1 kg 285 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Zvolte variantu
Varianta ?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Pstruh duhový je sladkovodní ryba, která je známá pro své pestré zbarvení a vynikající chuť.Maso pstruha obsahuje jen malé množství menších kostí. Žeberní kosti se po tepelné úpravě velmi dobře oddělují od masa společně i s páteří. Pstruha můžeme grilovat nebo péct, třeba na másle s čerstvým tymiánem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Společně se pstruhem potočním a lososovitým patří pstruh duhový mezi nejznámější a nejrozšířenější druh pstruhů, kterých existuje mnoho. Pstruh duhový patří do čeledi lososovitých a poznáme ho podletřpytivých červených pruhů po bocích a drobných tmavých teček na těle. Farmový chov těchto pstruhů je nenáročný, proto je hojně rozšířený. Tyto ryby jsou odolné vůči teplotním změnám, stačí jim dostatečně okysličená voda a kvalitní krmivo. Pokud jde o lov, pstruzi duhoví jsou také populární u sportovních rybářů, kteří je loví v řekách, jezerech a potocích.

Jeho maso je šťavnaté, měkké a má lahodnou chuť. Doporučujeme dochutit bylinkami, citronem, solí a pepřem. Při grilování je vhodné umístit pstruha na grilovací mřížku a opékat jej až do měkčí konzistence. Při pečení lze použít různé kořenící směsi a podávat ho můžete s čerstvými zeleninovými přílohami, nebo bramborem.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 819 kJ/196 kcal; tuky 13,5 g; nenasycené mastné kyseliny 1,8 g; sacharidy 0,2 g; cukry 0,2 g; bílkoviny 18,8 g; sůl 0,9 g

Doplňkové parametry

Kategorie: CELÉ RYBY
Původ: sladkovodní
Odchyt: chov
Stav: čerstvé
Pořadí: 005
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz