Platýs filet 750 g
Související produkty
![489 tilapie filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/489_489-tilapie-filet-250-g.jpg?64f4dc35
)
Tilápie je oblíbená pro své pevné maso, které neobsahuje žádné kosti, což z ní dělá oblíbenou pochoutku i u těch nejmenších strávníků. Její chuť není příliš výrazná, proto...
![barramundi filet](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/924-1_barramundi-filet.jpg?64f4df4e
)
V Austrálii je okoun barramundi považován za to nejlepší, co moře dokáže nabídnout a je také označován za "krále ryb". Může být připravován na grilu, smažen nebo upraven na...
![531 morsky vlk filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/531_531-morsky-vlk-filet-250-g.png?64c9a2cc
)
Mořský vlk má bílé, pevné maso s jemnou chutí. Klasikou je grilování mořského vlka marinovaného v oleji a velmi jednoduché je i dušení v troubě ve vývaru s trochou bílého vína....
![losos sashimi](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/519_losos-sashimi.png?64c9a053
)
Ta nejkvalitnější hřbetní část lososa (svíčková), vyřezaná našimi filetáři při zpracování celého lososa a zbavená kůže. Top surovina pro výrobu sushi nebo tataráku.
![losos filet bez kuze](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/525_losos-filet-bez-kuze.jpg?64f4d3d1
)
Losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Můžete ho grilovat, smažit, vařit na páře nebo péct v troubě. Skvělý je ale i syrový...
![249 1 makrela filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/249-1_249-1-makrela-filet-250-g.png?64df5e03
)
Maso této oblíbené ryby je aromatické s vyšším obsahem tuku, proto si udržuje svou šťavnatost i při tepelné úpravě. Makrela je vynikající grilovaná, smažená, pečená, uzená nebo...
![348 1 halibut filet 200 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/348-1_348-1-halibut-filet-200-g.jpg?64f4d9b7
)
Halibut je bělomasá ryba s vyšším obsahem tuku, díky čemuž je bohatým zdrojem omega 3 mastných kyselin. Nejen že je tato ryba jednou z nejvýživnějších, ale je oblíbená také pro...
![375 platys filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/375_375-platys-filet-250-g.png?64c9a369
)
Platýse je možné osmažit na pánvi, upéci v troubě nebo na grilu. Lze ho také připravit v páře či uvařit v ochuceném vývaru. Jeho bílé maso je jemné a má lahodnou chuť, je také...
![483 sumecek africky filet 200 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/483_483-sumecek-africky-filet-200-g.png?64c9a40f
)
Filety sumečka afrického jsou lahodné, šťavnaté, mají vysoký obsah bílkovin a jsou oblíbené i proto, že jsou bez kostí. Maso je tmavě růžové a není cítit typickou rybí vůní....
Detailní popis produktu
Základním znakem všech platýsů je široké zploštělé tělo. Postupně se tyto ryby přizpůsobují životu na mořském dně – oči a části lebky se přesunou na horní stranu a platýsi plavou nikoli hřbetem vzhůru jako většina ostatních ryb, ale "slepou" stranou obrácenou ke dnu. Hladká kůže je pokrytá drobnými zaoblenými šupinami. Oční strana je zbarvená dohněda s načervenalými tečkami. Spodní strana je bílá, místy pokrytá tmavými skvrnami. Má oválný tvar těla a dosahuje délky 25–50 cm. Rybáři lovící platýse mohou chytat jen kusy, které dosáhnou délky minimálně 25 cm. Tradiční a nejběžnější návnadou při lovu na prut je červ s kalamárem nebo sleď. Většinou žijí v hloubkách mezi 10 až 200 metry a ve Středozemním a Černém moři v hloubkách až 400 metrů.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 301 kJ/72 kcal; tuky 1,1 g; nenasycené mastné kyseliny 0,4 g; sacharidy 0 g; cukry 0 g; bílkoviny 15,4 g; sůl 0,25 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | OSTATNÍ VELIKOSTI |
---|---|
Hmotnost: | 0.75 kg |
Původ: | mořské |
Odchyt: | lov |
Stav: | čerstvé |
Položka byla vyprodána… |