Siven alsaský filet 750 g
Související produkty
![489 tilapie filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/489_489-tilapie-filet-250-g.jpg?64f4dc35
)
Tilápie je oblíbená pro své pevné maso, které neobsahuje žádné kosti, což z ní dělá oblíbenou pochoutku i u těch nejmenších strávníků. Její chuť není příliš výrazná, proto...
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Plachetník, známý také jako kambala, je mořská ryba, která patří do čeledi platýsových. Tato ryba má ploché tělo s olivovým zbarvením a malými očkami. Plachetník je oblíbený pro...
![kapr pulka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/3058_kapr-pulka.jpg?65d75e86
)
Cena produktu je za 500 g. Kapří půlky velmi snadno rozdělíte na jednotlivé porce. Velikost půlky 500-800 g. Alergeny: 4. Vznikají podélným rozdělením vykuchaného kapra, který...
![1185 losos island filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/1185_1185-losos-island-filet-250-g.png?65045127
)
Ručně filetovaný losos nejvyšší kvality z oblasti Islandu. Chladnější, často rozbouřené moře dává masu pevnější strukturu s menším obsahem tuku. Opravdová lahůdka. Filetace v...
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Okouník mořský, známý také jako okoun obecný, je mořská ryba, která patří do čeledi okounovitých. Tato ryba má protáhlé tělo s hnědým zbarvením a výraznými tmavými skvrnami....
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Siven alsaský je chuťově tak trochu křížencem mezi pstruhem a lososem, ale má jen ty jejich nejlepší vlastnosti. Lososovi se podobá světle oranžovým zabarvením svaloviny,...
![384 losos keta filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/384_384-losos-keta-filet-250-g.png?64c99fd2
)
Losos Keta, známý také jako losos chum, je mořská ryba, která patří do čeledi lososovitých. Tato ryba má štíhlé tělo s modro-stříbřitým zbarvením a bílými skvrnami. Losos Keta...
![losos sashimi](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/519_losos-sashimi.png?64c9a053
)
Ta nejkvalitnější hřbetní část lososa (svíčková), vyřezaná našimi filetáři při zpracování celého lososa a zbavená kůže. Top surovina pro výrobu sushi nebo tataráku.
![118 1 treska tmava filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/118-1_118-1-treska-tmava-filet-250-g.jpg?64f5c2e8
)
Treska tmavá má chutné, pevné a velmi aromatické maso. Je vhodná na pečení, vaření, uzení nebo smažení. Je používána do klasického a velice oblíbeného Fish & Chips, kde hraje...
Detailní popis produktu
Tato lososovitá ryba je míšenec sivena alpského a potočního.
Protože má jemnější maso než třeba pstruh duhový, musí se připravovat s jistou opatrností a jen lehkým dochucením. Vystačí si s bylinkami (doporučujeme tymián nebo rozmarýn), kmínem, citronem či bílým vínem, pokud byste chtěli něco výraznějšího, můžete použít česnek. Ideální způsob přípravy je pošírování, vaření v páře, smažení na másle, opatrné grilování nebo pečení v alobalu či papilotě.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 611 kJ/146 kcal; tuky 8,7 g; nenasycené mastné kyseliny 1,14 g; sacharidy 0 g; cukry 0 g; bílkoviny 17 g; sůl 0,13 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | OSTATNÍ VELIKOSTI |
---|---|
Hmotnost: | 0.75 kg |
Původ: | sladkovodní |
Odchyt: | chov |
Stav: | čerstvé |
Položka byla vyprodána… |