Siven alsaský filet 2 kg
Související produkty
Tilápie je oblíbená pro své pevné maso, které neobsahuje žádné kosti, což z ní dělá oblíbenou pochoutku i u těch nejmenších strávníků. Její chuť není příliš výrazná, proto...
Halibut je bělomasá ryba s vyšším obsahem tuku, díky čemuž je bohatým zdrojem omega 3 mastných kyselin. Nejen že je tato ryba jednou z nejvýživnějších, ale je oblíbená také pro...
Hejk se vyznačuje pevným bílým masem s nízkým obsahem tuku a jemnou chutí. Podobně jako treska se výborně hodí k pečení, grilování či smažení na másle. Lze ji také vydatně...
Norský losos je snad nejznámější mořskou rybou, která je oblíbená pro své chutné a kvalitní maso. Při bourání lososů prakticky nevzniká žádný odpad, jelikož hlavy, páteře a...
Cena produktu je za 500 g. Kapří půlky velmi snadno rozdělíte na jednotlivé porce. Velikost půlky 500-800 g. Alergeny: 4. Vznikají podélným rozdělením vykuchaného kapra, který...
Maso této delikátní ryby je bílé, pevné a obsahuje jen malé množství tuku. Celé ryby se podávají grilované, dušené nebo se používají do polévek. Někdy se štítníci filetují a pak...
Detailní popis produktu
Tato lososovitá ryba je míšenec sivena alpského a potočního.
Protože má jemnější maso než třeba pstruh duhový, musí se připravovat s jistou opatrností a jen lehkým dochucením. Vystačí si s bylinkami (doporučujeme tymián nebo rozmarýn), kmínem, citronem či bílým vínem, pokud byste chtěli něco výraznějšího, můžete použít česnek. Ideální způsob přípravy je pošírování, vaření v páře, smažení na másle, opatrné grilování nebo pečení v alobalu či papilotě.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 611 kJ/146 kcal; tuky 8,7 g; nenasycené mastné kyseliny 1,14 g; sacharidy 0 g; cukry 0 g; bílkoviny 17 g; sůl 0,13 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | OSTATNÍ VELIKOSTI |
---|---|
Hmotnost: | 2 kg |
Původ: | sladkovodní |
Odchyt: | chov |
Stav: | čerstvé |
Položka byla vyprodána… |