Ingredience (2 porce):
- 30 g másla
- 1 cibule
- 400 g mraženého listového špenátu, rozmraženého
- 1–2 stroužky česneku, prolisované
- 250 ml smetany na vaření
- sůl
- 100 g uzeného lososa, pokrájeného na kousky
- 1 kg bramborových noků
Postup:
V pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidejte rozmražený vyždímaný špenát a prolisovaný česnek. Zhruba tři minuty duste, potom přilijte smetanu, osolte a prohřejte. Stáhněte z plamene a přidejte kousky lososa. Noky uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte a podávejte přelité špenátovou omáčkou s lososem.
www.apetitonline.cz