Mušle sv. Jakuba 1,5 kg
Související produkty
![459 1 okoun nilsky filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/459-1_459-1-okoun-nilsky-filet-250-g.jpg?64f49ef5
)
Maso okouna má světle růžovou barvu a obsahuje minimum kostí, což je také důvodem, proč je tato ryba velmi oblíbená u dětí. Často se chuť okouna přirovnává i k candátovi. Tato...
![1185 losos island filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/1185_1185-losos-island-filet-250-g.png?65045127
)
Ručně filetovaný losos nejvyšší kvality z oblasti Islandu. Chladnější, často rozbouřené moře dává masu pevnější strukturu s menším obsahem tuku. Opravdová lahůdka. Filetace v...
![348 1 halibut filet 200 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/348-1_348-1-halibut-filet-200-g.jpg?64f4d9b7
)
Halibut je bělomasá ryba s vyšším obsahem tuku, díky čemuž je bohatým zdrojem omega 3 mastných kyselin. Nejen že je tato ryba jednou z nejvýživnějších, ale je oblíbená také pro...
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Vlkouš obecný je velká ryba měřící až 1,5 metru s mohutnými zuby. Jeho bílé maso je jemné, pevné a šťavnaté. Před tepelnou úpravou doporučujeme kůži stáhnout.
![930 treska tmava zadova partie 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/930_930-treska-tmava-zadova-partie-250-g.png?64c9a732
)
Treska tmavá má chutné, pevné a velmi aromatické maso. Je vhodná na pečení, vaření, uzení nebo smažení. Je používána do klasického a velice oblíbeného Fish & Chips, kde hraje...
![kapr pulka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/3058_kapr-pulka.jpg?65d75e86
)
Cena produktu je za 500 g. Kapří půlky velmi snadno rozdělíte na jednotlivé porce. Velikost půlky 500-800 g. Alergeny: 4. Vznikají podélným rozdělením vykuchaného kapra, který...
![453 1 mecoun filet 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.ocean48.cz/user/shop/detail/453-1_453-1-mecoun-filet-250-g.jpg?64f4cf72
)
Mečoun má podobnou strukturu masa jako tuňák, je svalovité a křehké zároveň. Nejlepší úpravou je grilování, které maso nevysuší a vyzdvihne jeho vynikající chuť. Můžeme jej ale...
Detailní popis produktu
Živí se planktonem, který filtruje z mořské vody. Dosahuje velikosti okolo 13 cm. Lastura má okrové až červenohnědé zbarvení, má tvar vějíře a je zbrázděna čtrnácti až šestnácti paprskovitě se rozbíhajícími žebry. Spodní polovina schránky je vydutější a světleji zbarvená než horní. Je hermafrodit, období rozmnožování nastává v květnu a červnu.
Mušle by měla zůstat uvnitř sklovitá, neměla by být zcela propečená – jen tak bude šťavnatá a vynikne její jemná chuť. Ochutíme solí a špetkou čerstvě mletého pepře.
Doplňkové parametry
Kategorie: | OSTATNÍ VELIKOSTI |
---|---|
Hmotnost: | 1.5 kg |
Původ: | mořské |
Odchyt: | lov |
Stav: | rozmražené |
Položka byla vyprodána… |