Losos kousky bez kůže a kostí 0,5 kg

Detailní popis produktu

Tento produkt představuje libové kousky čerstvého lososa, kompletně bez kůže a bez kostí, tedy připravené pro okamžité použití. Skvěle se hodí nejen pro klasickou rybí polévku, ale i pro slavnostní hostinu.

Hlavní benefity & použití

• ✅ Bez kůže a bez kostí — eliminuje potřebu dalšího opracování.

• ✅ Libové kousky lososa – vysoce kvalitní surovina vhodná i pro náročnější recepty.

• ✅ Výborné pro použití v polévkách („rybí polévka“, „bisque z lososa“), ale také pro studené předkrmy, saláty, zapékané pokrmy, slavnostní rauty nebo vánoční hostiny.

• ✅ Ušetří čas v přípravě – méně odřezků, minimum odpadu.

Doporučení pro použití ve svátečním menu

• Do rybí polévky: rozmíchejte horký vývar, přidejte tyto lososové kousky, dochuťte bylinkami (kopr, pažitka) a servírujte s jemnou smetanou.

• Pro slavnostní raut: jemně osmahněte kousky lososa na másle s citronovou šťávou a pažitkou, podávejte s bagetkou nebo v chlebíčkové variantě.

• Zapečené předkrmy: vrstvěte lososové kousky do zapékací misky s jemnou bešamelovou omáčkou, špenátem a posypte sýrem — zapékejte dozlatova.