Ingredience: 200 g brambor, oloupaných 1 vejce mořská sůl a čerstvě mletý pepř 30 g másla, změklého + na vymazání formy 120...
Losos 🍣
BRAMBOROVÉ KOŠÍČKY S LOSOSEM
LOSOS NA POMERANČÍCH PROVONĚNÝ TYMIÁNEM
Ingredience: losos 4 ks (porce) pomeranče 2 ks olej olivový 20 g tymián 4 snítky sůl 2 špetky P...
GRILOVANÝ LOSOS NA CEDROVÉM PRKÉNKU
Ingredience: 1,25–1,5 kg filet lososa s kůží, začištěný a zbavený kostí hrubá mořská sůl a čerstvě mletý pepř Na glazuru: ...
TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S LOSOSEM
Ingredience (4 porce): 250 g tvarohu 100-125 g uzeného lososa 1 limety 1 svazek kopru 1 větší jarní cibulka sůl pepř P...
GRAVAD LAX
Ingredience: filet lososa (s kůží, vykoštěný a v sashimi kvalitě) 1,5kg kvalitní gin 100 ml cukr 5 lžic sůl&n...
KUKUŘIČNÉ PLACIČKY S LOSOSEM A AVOKÁDEM
Ingredience: 140g hladké mouky prosáté se lžičkou prášku do pečiva 1/2 lžičky papriky 1 lžíci krupicového cukru 2 vejce 120...
GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A UZENÝM LOSOSEM
Ingredience (2 porce): 30 g másla 1 cibule 400 g mraženého listového špenátu, rozmraženého 1–2 stroužky česneku, prolisované...