Díky své jemnosti a také struktuře se solný květ využívá především jako finální tečka připravovaného pokrmu. Určitě nepatří do mlýnku, stačí je jen lehce rozdrtit mezi prsty a...

Díky rychlosti vstřebávání je ideální pro jakékoliv zpracování masa, např. košerování. Díky dobré přilnavosti a estetické dokonalosti se hojně používá při finálním dochucování...

Filety sumečka afrického jsou lahodné, šťavnaté, mají vysoký obsah bílkovin a jsou oblíbené i proto, že jsou bez kostí. Maso je tmavě růžové a není cítit typickou rybí vůní....

Variace tří druhů sicilských sýrů (Pecorino Siciliano, Formaggio Pistacchiotto, Formaggio Stagionato al Pepe Nero) vyráběných dle tradičních receptur v rodinné farmě v Aidone....

 Představujeme vám náš vybraný gravlax z lososa, který je považován za jednu z nejvýznamnějších rybích specialit. Tato tradiční skandinávská pochoutka vám přinese...

Vlkouš obecný je velká ryba měřící až 1,5 metru s mohutnými zuby. Jeho bílé maso je jemné, pevné a šťavnaté. Před tepelnou úpravou doporučujeme kůži stáhnout.

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech...

Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými...

Hrubozrnnou mořskou sůl můžete využívat ke každodennímu vaření. Dochucujte s ní, používejte ji při nakládání, konzervování masa, ryb i zeleniny, připravujte z ní marinády,...

Živé ústřice jsou neodmyslitelnou součástí vánočního menu každého gurmána. Tato lahůdka dodá celému vánočnímu stolování tu pravou dávku luxusu. Doporučujeme konzumovat za...

Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového...

Zelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté...

Zelený fermentovaný pepř přináší chuť čerstvých zelených pepřových zrn s jemnou grácií. Díky ní by se dal skoro až nazývat kambodžským kaviárem s jemně svěžími tóny a slanou...

Je jemný a křehký, po rozkousnutí ve vašich ústech rozpoutá dokonalou harmonii exotických chutí. Oproti klasickému sušenému pepři se výrazně liší. Zelený pepř nabízí...

Směs na obalování složená ze strouhanky, panko strouhanky, bio citronové kůry, sušené petrželové natě, soli a pepře. Alergeny: 1 Lepek. Velikost balení: 220 g.

Vlastnoručně vyrobeno pod značkou O-fresh. Skvělé na lehkou svačinu nebo při výrobě tapas k jakékoliv příležitosti. Bez "éček a konzervantů". Ponořte se do světa lahodných...

Tradiční vánoční polévka z kapřích hlav, vnitřností a skeletů s velkým podílem masa. Bez lepku. Alergeny: 4 Ryby, 7 Mléko, 9 Celer.

Pečený tuňák s olivami, sušenými rajčaty a koriandrem. Bez lepku. Alergeny: 3 Vejce, 4 Ryby, 10 Hořčice. Velikost balení: 200 g.

Jemně pikantní polévka s kokosovým mlékem, koriandrem, citronovou trávou, krevetami a kousky ryb. Bez lepku. Alergeny: 2 Korýši, 4 Ryby, 6 Sójové boby ,9 Celer ,11 Sezam.

Krevety s řapíkatým celerem, dijonskou hořčicí, tabascem, koňakem a majonézou, bez lepku. Alergeny: 2 Korýši, 3 Vejce, 9 Celer, 10 Hořčice. Velikost balení: 200 g. Vlastnoručně...

Čerstvý filet norského lososa marinovaný v soli Guérande, uzený studeným kouřem na jablečném dřevě, krájený na tenké plátky. Bez lepku. Alergeny: 4 Ryby. Veikost balení: 150 g

Chapadla kalamárů a baby chobotničky s jarní cibulkou, olivami a koriandrem, bez lepku, alergeny: 14 Měkkýši. Velikost balení: 200 g

Živé ústřice jsou neodmyslitelnou součástí vánočního menu každého gurmána. Tato lahůdka dodá celému vánočnímu stolování tu pravou dávku luxusu. Doporučujeme konzumovat za...

Tradiční vánoční salát, jeho zakoupením si ušetříte spoustu času. Velikost balení je 220 g, bez lepku, alergeny: 3 vejce, 10 Hořčice.

Variace tří druhů sicilských sýrů (Pecorino Siciliano, Formaggio Pistacchiotto, Formaggio Stagionato al Pepe Nero) vyráběných dle tradičních receptur v rodinné farmě v Aidone....